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泡盛編
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あばの好きな泡盛
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萬坐 古酒 43度 1800ml
独特の香りが大好きなんです。
この香りは干物のにおいだと私は思うのですが、なかなか共感してもらえません^^;
度数の低い萬座では、ここまでの香りは楽しめません♪
琉球泡盛 國華 至福の一滴 - 津嘉山酒造所
國華も度数が高めの、香りがきついものが好きですが、楽天ショッピングではこれしか見つけられませんでした・泣
[産直沖縄県] 田嘉里酒造所「山原くいな」43度
那覇の国際通りの古酒家で、山ほど試飲させてもらったのですが、その中で気に入って買ってきた1本。
これも香りがきつくて、かなりいい感じです~♪
<泡盛>久米島の久米仙 【沖縄・10年古酒・かめ貯蔵・木箱入】 43度 720ml
私が初めて久米島の久米仙を飲んだのは、7年くらい前。
沖縄に出張に行った先輩が持ち帰り、大事に飲んでいたのを私が1晩で空けてしまい、申し訳なくてあちこち探しまくりました。
今ではどこでも見かけますが、当時は梅田の阪神百貨店にも、地下街の沖縄県ショップにもなくて、わしたショップで買い求めました。
古酒家ラベルの久米島の久米仙がかなり美味しかったです。
神戸で泡盛を楽しむなら→
遊食屋南風坊
泡盛に詳しい店員さんが丁寧に説明&試飲させてくれました。→
古酒家
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